特征特性：

  乌鲁木齐晚报讯（记者江斌伟拍摄报导）新疆豆类专家初次培养出具有产值高、抗病性强、营养价值高级长处的新种类黑色鹰嘴豆，这是疆内初次在培养豆类中培养出的新种类，一同还填补了国内空白。现在，该种类在木垒县试种成功，往后将通过示范户带动在当地大面积推行。

  7月15日，木垒县农家兄弟农业栽培农人专业合作社担任人马述军在黑鹰嘴豆地里检查成长状况。

  7月15日13时许，头顶酷日，25岁的马维铠和叔叔马述军蹲在地里看自家种的“宝物”。马维铠是木垒县照壁山乡南闸村返乡大学生，带领两百多位乡民成立了木垒县农家兄弟农业栽培农人专业合作社，种有两万多亩地的鹰嘴豆，产品已卖到疆表里。

  马维铠面前的“宝物”，是一大片行将收成的黑色鹰嘴豆，有别于其他乡民种的白色鹰嘴豆。

  鹰嘴豆又名桃儿豆、鸡头豆，属野豌豆族，是豆科植物中的稀有种类，因形状如鹰嘴而得名。木垒县是我国的鹰嘴豆主产区，面积十几万亩，占我国鹰嘴豆栽培培养面积80％以上。现在，白色鹰嘴豆的原豆一公斤卖8元左右，加工成香酥食物卖25元左右。

  本年春天，国家食用豆工业技能系统乌鲁木齐归纳试验站免费供给新种类黑色鹰嘴豆，马述军试种了80亩地，眼下行将老练。“黑豆子便是金豆子，一公斤能卖十几元呢，我悉数留作种子，下一年带着我们一同种。”马维铠说。

  新疆农业科学院粮食作物研讨所豆类研讨室研讨员季良介绍，黑色鹰嘴豆属迪西类型，颗粒偏小，色彩类型比较多，除黑色外，还有棕色、绿色、赤色，已作为种质资源保存到国家资源库。

  当地豆类在旱地长大，不具备灌溉条件，专业上称为雨养农业，也便是全凭降雨，靠天成活。假如下雨过于频频，它们易得褐斑病，整株逝世。2007年，当地曾呈现过绝收的状况。2012年，季良带领研讨团队在木垒县拓荒了试验基地，从国外引入种源，培养繁衍特别色彩鹰嘴豆。通过几年的时刻，总算培养出种皮是黑色的鹰嘴豆。黑种皮含有很多抗氧化物质花青素，可起到降血脂等效果。

  黑色鹰嘴豆4月上旬栽培，8月上旬收割，120天左右老练。它们习惯能力强，具有抗病性强、产值高，营养价值高级优势。一般白色鹰嘴豆亩产140公斤，而新种类亩产达200公斤左右。