特征特性：

  、藜麦等，它们一起的特征有2个：一是含有的某些养分成效被商家宣扬的特别杰出，大多与瘦身、健身等场景挂钩，让人觉得吃了就健康了；二是价格遍及较贵。

  想用省钱的方法取得相同的养分？乃至更优的挑选？今日就给我们理了常见的“超级食物”的优异平价代替计划。

  牛油果最大的特征是低碳水化合物+高脂肪，并且它所含的脂肪为健康的单不饱和脂肪酸，此外，它的膳食纤维和钾也含量较高，具有必定的健康优势。

  花生归于坚果，更引荐我们水煮着吃，热量就没那么高，除了含有优质脂肪之外，花生的蛋白质含量也十分高，是牛油果的6倍，并且膳食纤维也是牛油果的3倍以上，所以花生是很具有饱腹感的食物。

  一个牛油果差不多150-200克，能够替换成80-100克的水煮花生，热量差不多，饱腹感更强，价格更是亲民！

  奇亚籽口感独特，遇水胀大，会变成晶莹剔透的“小胖子”，它富含健康的ω-3脂肪酸和膳食纤维，并且蛋白质含量和钙也很丰厚，能够沉淀牛奶。许多瘦身的朋友喜欢吃奇亚籽，不只添加饱腹感，削减热量摄入，且能润肠通便。

  在首要养分目标方面，芝麻能够说跟奇亚籽平起平坐，不只含有优质的脂肪，并且蛋白质、钙、铁、锌、维生素E的含量都比奇亚籽更优异，仅有差了一点的便是膳食纤维，我们我们能够经过吃蔬菜来补足嘛。

  高档的轻食沙拉里怎么能少了羽衣甘蓝？它的维生素C、膳食纤维含量高，富含抗氧化功能的胡萝卜素，可是我个人真的不太爱吃，口感诚心如同在吃草。

  假如你身边有健身的朋友，鹰嘴豆必定是他们宠爱的超级食材，风行国内外明星的食谱傍边。养分特征为低脂肪+高蛋白+高膳食纤维，被称为“豆中之王”。

  别看毛豆是我们再了解不过的食物，可是它真的是一个瑰宝，首要蛋白质含量比鹰嘴豆还要高70%，碳水化合物也不到鹰嘴豆的一半，而钙、铁、镁、钾等矿物质含量也力超鹰嘴豆。价格有多廉价咱就不说了。

  藜麦，作为超级食物的“扛把子”，被很多健身美食达人力荐，健康沙拉里大多数都有它的身影。藜麦的蛋白质含量高，富含膳食纤维，关于想要瘦身、健身人群，以及常常便秘的朋友，是一个不错的主食代替品。

  超市里比较盛行的三色藜麦价格基本上在40～60元/斤，我就买了，每次也就舍得放几勺调配一下。

  它的平替食物——燕麦米，价格不到藜麦的1/3，蛋白质、脂肪、碳水、膳食纤维等中心养分素都相差无几，而燕麦米的钙、维生素B1、维生素E、铁等却远超藜麦。

  所以，不要迷信“超级食物”，一般的食材也有超乎幻想的好养分，只需调配妥当，不只健康，并且省钱。

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